[정규과정] 식생활과 건강
년도학기 : 2019-2 캠퍼스/분반 : 부산 / 002 이수구분 : 과학기술환경
과정구분 : 정규과정 담당교수 : 이남걸 학수번호 :
소속 : 학부교양대학 강의형태 : 100% 온라인 학점 : 2학점
 
수강기간 : 2019년 09월 02일 ~ 2020년 01월 03일 (총 0주차)
수강신청기간 : 2019년 08월 06일 ~ 2019년 08월 09일
수강정정기간 : 0001년 01월 01일 ~ 0001년 01월 01일
 

 

교과목 개요  
현대 식생활패턴에서 발생되는 영양 불균형과 잘못된 식습관이 유발시키는 각종 영양성 질병과 성인병의 발병 원인을 설명하여, 실생활에서 올바른 식생활을 통해 이를 예방 및 치료할 수 있는 방법을 알기 쉽게 이해하도록 하는데 목적이 있다.
수업진행방법  
100% 온라인 진행강좌
교재/참고자료  
(1) 교수노트 ppt (2) 비디오자료
2) 홈페이지자료실(smart.tu.ac.kr)
3) 식생활과 건강(육지희, 수학사),
4) 영양과건강(문수재, 신광출판사),
5) 한국인의 식생활과 건강(유춘희, 상명여대 출판부
평가기준 (상대평가)  
중간고사 기말고사 출석 참여도
30% 40% 30% 0%
※ 참여도 세부항목 :
주차별 강의계획  
주차 출석기간 강의제목 담당교수 수업형태
1 2019-09-02 ~ 2019-09-18 1차시 : 오리엔테이션1 이남걸 온라인
2차시 : 오리엔테이션2 이남걸 온라인
2 2019-09-09 ~ 2019-09-18 1차시 : 건강과영양1 이남걸 온라인
2차시 : 건강과영양2 이남걸 온라인
3 2019-09-16 ~ 2019-09-22 1차시 : 당질이란1 이남걸 온라인
2차시 : 당질이란2 이남걸 온라인
4 2019-09-23 ~ 2019-09-29 1차시 : 지질이란1 이남걸 온라인
2차시 : 지질이란2 이남걸 온라인
5 2019-09-30 ~ 2019-10-06 1차시 : 단백질이란1 이남걸 온라인
2차시 : 단백질이란2 이남걸 온라인
6 2019-10-07 ~ 2019-10-13 1차시 : 물과무기질1 이남걸 온라인
2차시 : 물과무기질2 이남걸 온라인
7 2019-10-14 ~ 2019-10-20 1차시 : 비타민1 이남걸 온라인
2차시 : 비타민2 이남걸 온라인
8 2019-10-21 ~ 2019-10-27 1차시 : 중간고사 이남걸 온라인
2차시 : 중간고사 (출결용) 이남걸 온라인
9 2019-10-28 ~ 2019-11-03 1차시 : 성인병과 식생활/위장질환 이남걸 온라인
2차시 : 성인병과 식생활/간장질환 이남걸 온라인
10 2019-11-04 ~ 2019-11-10 1차시 : 성인병과 식생활/당뇨질환 이남걸 온라인
2차시 : 성인병과 식생활/심장질환 이남걸 온라인
11 2019-11-11 ~ 2019-11-17 1차시 : 성인병과 식생활/신장질환 이남걸 온라인
2차시 : 성인병과 식생활/혈액순환질환 이남걸 온라인
12 2019-11-18 ~ 2019-11-24 1차시 : 기호식품과 건강/차와건강 이남걸 온라인
2차시 : 기호식품과 건강/커피와건강 이남걸 온라인
13 2019-11-25 ~ 2019-12-01 1차시 : 기호식품과 건강/알콜과담배의건강1 이남걸 온라인
2차시 : 기호식품과 건강/알콜과담배의건강2 이남걸 온라인
14 2019-12-02 ~ 2019-12-08 1차시 : 기호식품과 건강/유산균과 식품첨가물의 건강1 이남걸 온라인
2차시 : 기호식품과 건강/유산균과 식품첨가물의 건강2 이남걸 온라인
15 2019-12-09 ~ 2019-12-15 1차시 : 기말고사 이남걸 온라인
2차시 : 기말고사(출결용) 이남걸 온라인
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